Khăn ăn không là một vật dụng vừa để trang trí, vừa để lau miệng sau khi dùng bữa xong không thể thiếu trên bàn tiệc của bất kỳ nhà hàng nào. Xếp khăn ăn sao cho đẹp mắt, tinh tế dù chỉ là một chi tiết nhỏ nhưng có thể để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp trong lòng khách hàng. Bài viết dưới sẽ hướng dẫn bạn cách xếp khăn ăn trong nhà hàng đẹp và dễ thực hiện nhất.

Cách xếp khăn ăn trong nhà hàng hình “tháp kim cương”  

Khăn ăn loại này phù hợp với tiệc gì?

Khăn ăn hình “tháp kim cương” với phần khăn được xếp chồng lớp hình thuôn dài rất phù hợp sử dụng để đặt trong ly, cốc cao hoặc chén bát có lòng sâu. Hình dáng này rất phù hợp để sử dụng trong các loại tiệc trang trọng như chiêu đãi, liên hoan, gặp gỡ đối tác. 

Các bước gấp khăn ăn

Dụng cụ cần chuẩn bị

• 1 khăn ăn hình vuông 

• Dụng cụ để đặt khăn 

Các bước gấp khăn

• Bước 1: Bạn gập đôi khăn ăn 2 lần vuông góc thành một hình vuông nhỏ bằng ¼ kích thước ban đầu.
• Bước 2: Bạn lấy một lớp khăn và kéo từ đỉnh của này tới đỉnh của góc đối diện tạo thành một đường chéo.
• Bước 3: Làm tương tự với những lớp khăn tiếp theo để tạo thành hình tam giác. Lưu ý không gấp khít mà nên gấp các mép khăn cách đều nhau một khoảng, khi gấp hết các lớp khăn bạn thấy có các góc rỗng hở ra là đã đạt yêu cầu. 
• Bước 4: Lật ngược khăn lại và cuộn chặt góc khăn phía bên trái vào trong một khoảng bằng ⅔ cạnh trên của tam giác.
• Bước 5: Làm tương tự với góc khăn bên phải để vào trong và giữ chắc phần chân. 
• Bước 6: Nhét chân khăn vào ly, cốc hoặc vật dụng mà bạn muốn đặt và chỉnh trang lại cho đẹp. Lưu ý đặt đứng khăn để thấy rõ hình tháp nhất. 

Các bước gấp khăn ăn hình “tháp kim cương”

Cách xếp khăn ăn trong nhà hàng hình “quạt đuôi công”  

Khăn ăn loại này phù hợp với tiệc gì?

Khăn ăn được xếp thành hình đuôi công xòe ra rất duyên dáng, sinh động kết hợp hài hoà giữa phong cách Phương Đông và phương Tây dùng cho các bữa ăn sử dụng đĩa ăn lòng rộng. Kiểu khăn ăn này có thể phù hợp để sử dụng tại các buổi tiệc thân mật như tiệc cưới, tiệc tân gia, tiệc khai trương, tiệc gặp mặt bạn bè, người thân trong các dịp đặc biệt. 

Các bước gấp khăn

Dụng cụ cần chuẩn bị

• 1 khăn ăn hình vuông

• Dụng cụ để đặt khăn

Các bước gấp 

Bước 1: Gấp đôi khăn ăn thành hình chữ nhật theo hướng từ phải sang trái, miết khăn cho thẳng.

Bước 2: Gấp mép khăn từ dưới lên trên một khoảng 4cm, làm tương tự như cách gấp quạt giấy nhưng không gập hết khăn mà để chìa lại một khoảng 8cm.

Bước 3: Gấp đôi khăn từ trái sang phải sao cho các nếp gấp quạt ở phía trước, dùng tay miết mạnh để khăn tạo nếp đẹp.

Bước 4: Gấp chéo phần khăn chì ra theo đường chéo và kẹp vào mép đối diện để tạo thành chân đế đặt khăn đứng cho vững. Dùng tay thuận giữ hai mép đầu khăn, tay còn lại dựng khăn đứng lên chân đế vừa tạo rồi nhẹ nhàng thả tay cho chiếc quạt đuôi công xòe ra. Chỉnh trang lại khăn để có độ xòe cân đối, đẹp mắt và đặt lên dụng cụ ăn đã chuẩn bị.

Các bước gấp khăn ăn hình “quạt đuôi công”

Cách xếp khăn ăn trong nhà hành hình “hoa sen” 

Khăn ăn loại này phù hợp với tiệc gì?

Khăn ăn hình hoa sen với kiểu dáng trang nhã, đơn giản không hề cầu kỳ mà vẫn hết sức thanh lịch nên rất được ưa chuộng sử dụng khi phục vụ các món Tây lãng mạn trong các đĩa ăn lòng rộng và nông. Loại khăn ăn này có thể sử dụng trong các bữa tiệc hẹn hò, tiệc cưới, đính hôn,... 

Các bước gấp khăn

Dụng cụ cần chuẩn bị

• 1 khăn ăn hình vuông

• Dụng cụ để đặt khăn

Các bước gấp

Bước 1: Bạn trải phẳng khăn ăn sau đó gấp 4 đỉnh của 4 góc chụm lại tâm giữa của khăn để tạo thành một hình vuông.

Bước 2: Tiếp tục lặp lại cách gấp như bước 1 và miết các cạnh nhiều lần để tạo thành nếp cho khăn.

Bước 3: Lật mặt khăn và tiếp tục gấp 4 đỉnh của 4 góc vuông chụm lại vào tâm khăn như bước 1.

Bước 4: Đặt một tay vào phần trung tâm khăn và giữ chặt, tay còn lại nhẹ nhàng kéo lớp cánh hoa ở 4 góc phía dưới ra và dựng chúng nổi lên. 

Bước 5: Chỉnh trang lại các cánh hoa cho đều, đẹp và đặt vào dụng cụ ăn đã chuẩn bị. 

Các bước gấp khăn ăn hình “hoa sen”

Trên đây là 3 cách xếp khăn ăn nhà hàng mà bạn có thể áp dụng trang trí cho bữa tiệc của mình thêm ấm cúng, lãng mạn. Mong rằng bài viết trên sẽ là nguồn thông tin tham khảo hữu ích cho bạn. Hãy thực hành thật nhiều để kỹ thuật gấp khăn trở nên nhanh và đẹp mắt hơn để có thể tự tin trổ tài trong những dịp quan trọng bạn nhé.