Gấp khăn ăn hình con sò hay còn gọi là hình ngôi sao, là một trong những kỹ thuật trang trí bàn ăn được ưa chuộng trong các nhà hàng cao cấp và khách sạn 5 sao. Nghệ thuật gấp khăn ăn không chỉ tạo điểm nhấn sang trọng cho bàn tiệc mà còn thể hiện sự tinh tế và chuyên nghiệp trong việc bày trí. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước cách gấp khăn ăn đẹp mắt, để bạn có thể dễ dàng trang trí bàn ăn tại nhà hoặc trong các dịp đặc biệt.
Tác dụng của khăn ăn (napkin) trên bàn tiệc
Khăn ăn là một phụ kiện không thể thiếu trên bàn tiệc, góp phần tạo nên sự chuyên nghiệp và sang trọng trong văn hóa ẩm thực. Trong suốt bữa ăn, khăn ăn đóng vai trò thiết yếu trong việc giữ gìn vệ sinh, giúp thực khách lau miệng và tay một cách lịch sự, đồng thời bảo vệ quần áo khỏi thức ăn rơi vãi. Khi đặt trên đùi, khăn ăn còn có tác dụng bảo vệ thực khách khỏi thức ăn nóng và giữ quần áo luôn sạch sẽ trong suốt bữa ăn.
Ngoài ra, những cách gấp khăn ăn độc đáo còn tạo điểm nhấn thẩm mỹ, nâng cấp không gian bàn ăn trở nên tinh tế và ấn tượng hơn. Trong các nhà hàng cao cấp, cách sử dụng khăn ăn còn thể hiện phong thái và văn hóa ứng xử của thực khách. Đặc biệt, khăn ăn còn có thể được sử dụng để đậy thức ăn, giúp giữ nhiệt độ món ăn khi thực khách tạm rời bàn.

Những lưu ý khi chọn chất liệu khăn ăn
Việc lựa chọn chất liệu khăn ăn phù hợp rất cần thiết, đặc biệt khi bạn muốn gấp khăn ăn hình con sò hay các hình trang trí khác. Trước tiên, nên chọn các loại vải cotton hoặc polyester có độ dày vừa phải, vừa dễ giặt sạch lại vừa có độ cứng cáp để giữ form khi gấp. Khăn vải lanh (linen) tuy sang trọng nhưng thường khó giữ nếp gấp và dễ nhăn, khiến việc gấp khăn trở nên khó khăn hơn. Đối với khăn ăn dùng trong nhà hàng, nên ưu tiên chọn chất liệu có khả năng chống thấm tốt, dễ giặt là và bền màu sau nhiều lần sử dụng.
Bên cạnh đó, kích thước khăn cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng, thông thường khăn vuông cỡ 45x45cm hoặc 50x50cm là phù hợp nhất cho việc gấp các kiểu trang trí. Ngoài ra, màu sắc khăn nên hài hòa với tông màu chủ đạo của bàn tiệc để tạo nên tổng thể sang trọng và tinh tế.

Cách gấp khăn ăn hình con sò (ngôi sao) đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị
Trước khi bắt đầu gấp khăn ăn hình con sò, bạn cần chuẩn bị một chiếc khăn vải vuông có kích thước 45cm x 45cm hoặc 50cm x 50cm. Đảm bảo khăn sạch sẽ và được là phẳng không còn nếp nhăn. Đặt khăn trên mặt phẳng sạch với mặt đẹp của khăn úp xuống dưới để bắt đầu quá trình gấp.
Bước 2: Tạo nếp gấp cơ bản
Gấp đôi khăn để tạo thành hình tam giác. Tiếp tục gấp hai góc bên của tam giác vào giữa để tạo hình thoi. Sau đó, lật ngược khăn lại để phần mép gấp nằm phía dưới và gấp phần đuôi khăn lên khoảng 1/3 chiều dài.
Bước 3: Tạo hình con sò (ngôi sao)
Gấp hai bên cánh vào giữa, để lại khoảng trống ở phần giữa. Dùng tay bóp nhẹ phần giữa để tạo thành thắt nơ, điều chỉnh hai cánh nơ để cân đối và đều nhau. Vuốt thẳng các nếp gấp để tạo độ phẳng và đẹp mắt.
Bước 4: Hoàn thiện và decor (trang trí)
Đặt khăn đã gấp lên đĩa ăn hoặc bên cạnh bộ đồ ăn. Bạn có thể trang trí thêm bằng các phụ kiện như lá cây nhỏ đặt dưới nơ, hoa tươi mini hoặc dây ruy băng. Lưu ý trong quá trình thực hiện, các nếp gấp cần phải thẳng và đều, không nên gấp quá chặt để giữ được vẻ mềm mại tự nhiên của thành phẩm.

Song Lam Decor – Giải pháp cho không gian tiệc hoàn mỹ chuẩn 5 sao
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực trang trí tiệc và sự kiện, Song Lam Decor tự hào mang đến những giải pháp toàn diện cho bữa tiệc hoàn hảo của bạn. Chúng tôi hiểu rằng từng chi tiết nhỏ nhất đều góp phần tạo nên một không gian tiệc sang trọng và ấn tượng.
Đặc biệt, chất liệu khăn trải bàn cao cấp từ Song Lam Decor được nhập với chất liệu vải cao cấp, mềm mịn, chống nhăn tốt, kích thước đa dạng phù hợp mọi kiểu bàn tiệc. Màu sắc phong phú, dễ dàng phối hợp với nhiều concept trang trí khác nhau, độ bền cao, giặt ủi đơn giản, tiết kiệm chi phí dài hạn.
Hãy để Song Lam Decor đồng hành cùng bạn để tạo nên những bữa tiệc đẳng cấp 5 sao với sự chuyên nghiệp, tận tâm và những sản phẩm chất lượng hàng đầu. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết về các dịch vụ trọn gói.
